Du 13 au 17 mars nos élèves du LP FINOSELLO ont accueilli à leur tour leurs homologues italiens du lycée hôtelier Minuto à Marina di Massa en TOSCANE avec … un programme intense concocté par leurs enseignants Mmes Bonavita & Mazzieri, Mrs Pischedda & Mazzoni.
Le traditionnel café d’accueil organisé par Mr Said et ses élèves de Tle CSR, un atelier de dégustation des produits Corsica Gastronomia, un atelier sur l’Europe organisé par nos élèves Ambassadeurs Juniors « Ecole Ambassadrice » de 1ère BPC mais également des visites professionnelles avec la fabrication du Brocciu de Mr Berria, le Domaine Peraldi, la confiserie d’Alexia Santini à Soveria, le salon Vibel, la visite du marché d’Ajaccio , les visites du Musée Fesch et de la Maison Bonaparte, l’accueil par Mme Guerrini – adjointe à la culture- dans le Salon Napoléonien de la Mairie d’Ajaccio.
Le point fort de ce séjour restera la réalisation et le service d’un dîner au Restaurant d’application « La Ruche » pour mettre en avant les produits des terroirs de nos deux régions : « Corse & Toscane dans l’assiette »…